Eine Trattoria ist ein kleines italienisches Speiselokal. Ihren Ursprung findet man im ländlichen Raum Italiens. Typisch für die Küche einer Trattoria sind die einfachen, aber frisch zubereiteten Speisen.

Unsere Trattoria Mio lädt aber nicht nur zum Essen ein, auch ein kurzer Espresso an der Theke oder ein gemütliches Glas Wein kann in italienisch-familiärer Atmosphäre genossen werden.

Unseren Kaffee und Kakao beziehen wir aus der kleinen Gourmet-Rösterei Kaffee Compagnie in Mössingen. Der Kaffee wird ausschließlich in kleinen Chargen und nur auf Bestellung geröstet, somit ist die Frische des Kaffees garantiert.

Auch unser Tübinger Holunderblütenwunder ist eine kleine regionale Sensation, heiß und kalt ein Genuss!

Wir verwenden nur ausgewählte und offene Teesorten aus der Mössinger Spezialitäten Compagnie.

Für unsere Pasta verwenden wir hauptsächlich frische Nudeln von der Balinger Nudelmacherin, die ausschließlich regionale Rohstoffe verarbeitet.

Wir wünschen allen Gästen eine schöne Zeit bei uns!